Com4Agriplant – 3ο Δελτίο Τύπου
Φανταστείτε έναν κόσμο όπου η γεωργία δεν μας θρέφει μόνο, αλλά βοηθά και στην ίαση του πλανήτη.
Το Com4AgriPlant είναι μια ευρωπαϊκή πρωτοβουλία που κάνει αυτό το μέλλον πραγματικότητα, συγκεντρώνοντας έξι εταίρους από τη Σλοβενία, την Ισπανία, τη Λιθουανία, την Ελλάδα και την Ιταλία, και χρηματοδοτείται από το πρόγραμμα Erasmus+ της Ευρωπαϊκής Επιτροπής. Στον πυρήνα του, το Com4AgriPlant έχει σχεδιαστεί για να πυροδοτήσει έναν μετασχηματισμό στον τρόπο που παράγουμε και καταναλώνουμε τρόφιμα, εστιάζοντας στη βιώσιμη plant-based γεωργία.
Ο κόσμος συνειδητοποιεί τον περιβαλλοντικό αντίκτυπο της κτηνοτροφίας, από τις εκπομπές αερίων του θερμοκηπίου έως την απώλεια βιοποικιλότητας. Ταυτόχρονα, οι plant-based δίαιτες βρίσκονται σε άνοδο. Με τις αυξανόμενες ανησυχίες για την επισιτιστική ασφάλεια, τη δημόσια υγεία, την ευημερία των ζώων και την κλιματική αλλαγή, η plant-based γεωργία έχει γίνει κάτι περισσότερο από μια απλή τάση. Είναι μια λύση.
Αλλά για να επιτύχουμε αυτή την αλλαγή, χρειαζόμαστε κάτι περισσότερο από απλή ευαισθητοποίηση — χρειαζόμαστε εκπαίδευση. Το Com4AgriPlant αντιμετωπίζει αυτό το πρόβλημα καλύπτοντας τα κενά στη γνώση για τη βιωσιμότητα μεταξύ των εκπαιδευτικών, των συμβούλων και των εκπαιδευτών και ενδυναμώνοντας τους παραγωγούς και τους καταναλωτές να κάνουν πιο οικολογικές επιλογές στην καθημερινότητά τους.
Το Ταξίδι του Έργου: Από το Όραμα στη Δράση
Το Com4AgriPlant έχει μεταμορφώσει τις ανάγκες και τις προκλήσεις που εντοπίστηκαν στην Έρευνα του 2023 σχετικά με τις στρατηγικές προώθησης και τις ευκαιρίες δια βίου μάθησης για την plant-based παραγωγή και κατανάλωση σε ένα πλήρες σύνολο εργαλείων που απευθύνονται σε εκπαιδευτές.
Αυτά περιλαμβάνουν μια προσεκτικά σχεδιασμένη εκπαιδευτική μεθοδολογία, μια ειδικά σχεδιασμένη Συλλογή κόμικς, και μια ευέλικτη Εργαλειοθήκη γεμάτη με ενδιαφέρον περιεχόμενο και ένα γλωσσάρι ειδικά για κάθε θεματική. Κάθε πόρος έχει σχεδιαστεί για να βοηθά τους εκπαιδευτές ενηλίκων, τους συμβούλους και τους εκπαιδευτικούς να δημιουργούν και να παρέχουν ουσιαστική εκπαίδευση σχετικά με την plant-based γεωργία και κατανάλωση, προσαρμοσμένη στους μαθητές τους και στις ανάγκες του τοπικού πλαισίου.
Όλα τα υλικά — όπως το δωρεάν, διαθέσιμο για λήψη Εγχειρίδιο Εκπαιδευτών, οι επεξεργάσιμες Παρουσιάσεις PowerPoint, και 13 ευέλικτα περιγράμματα συνεδριών— έχουν μετατραπεί σε μια διαδραστική πλατφόρμα ηλεκτρονικής μάθησης Com4AgriPlant, έναν χώρο όπου μπορείτε να εξερευνήσετε όλα όσα σχετίζονται με την plant-based γεωργία και κατανάλωση — ανεξάρτητα και με τον ρυθμό του κάθε μαθητή.
Με πολύγλωσση υποστήριξη στα Αγγλικά, Σλοβενικά, Λιθουανικά, Ιταλικά, Ελληνικά και Ισπανικά, η πλατφόρμα διασφαλίζει ότι οι εκπαιδευτικοί, οι παραγωγοί, οι καταναλωτές και όποιος ενδιαφέρεται για plant-based θέματα μπορούν εύκολα να έχουν πρόσβαση σε όλα όσα χρειάζονται, από τη συζήτηση βάσει των κόμικς μέχρι τις ενδιαφέρουσες εκπαιδευτικές δραστηριότητες και τα διαδραστικά κουίζ αξιολόγησης.
Με υποστήριξη από αυστηρές πιλοτικές δοκιμές υπό την καθοδήγηση ειδικών μέσω ομάδων εστίασης και πιλοτικών δραστηριοτήτων, και εμπλουτισμένοι από διακρατικές συναντήσεις και επισκέψεις μελέτης στη Σλοβενία, την Ισπανία, την Ελλάδα, την Ιταλία και τη Λιθουανία, οι πόροι του Com4AgriPlant αντικατοπτρίζουν κοινές βέλτιστες πρακτικές και συνεχείς προσπάθειες για την προσφορά καινοτόμου εκπαιδευτικού υλικού που βοηθά στην προσέγγιση όλων των πολιτών της ΕΕ στην plant-based διατροφή και τη βιώσιμη γεωργία.
Γιατί το κάνουμε αυτό;
Επειδή έχει σημασία για τις κοινότητές μας και τον πλανήτη μας. Το Com4AgriPlant επικεντρώνεται σε κάτι περισσότερο από την απλή αλλαγή της διατροφής — ενθαρρύνει έναν πιο ήπιο τρόπο εργασίας με τη γη. Υποστηρίζοντας την plant-based γεωργία, βοηθάμε στην οικοδόμηση ενός συστήματος τροφίμων που χρησιμοποιεί λιγότερους πόρους, υποστηρίζει την άγρια ζωή και μειώνει τις εκπομπές αερίων του θερμοκηπίου. Ταυτόχρονα, εξοπλίζουμε εκπαιδευτικούς, παραγωγούς και καταναλωτές με πρακτικές γνώσεις που μπορούν να οδηγήσουν σε πιο υγιείς και πιο ανθεκτικές τοπικές κοινότητες.
Ελπίζουμε να δούμε τη βιώσιμη γεωργία να γίνεται κοινή πρακτική και τις plant-based διατροφές να εκτιμώνται όχι μόνο για τη θρεπτική τους αξία αλλά και για τα περιβαλλοντικά τους οφέλη. Αντί να προσπαθεί να αλλάξει ολόκληρο τον αγροδιατροφικό τομέα από τη μια μέρα στην άλλη, το Com4AgriPlant προσφέρει εργαλεία και στρατηγικές που μπορούν να υιοθετηθούν βήμα προς βήμα, βοηθώντας όλους να κάνουν μικρά, ουσιαστικά βήματα προς έναν πιο ισορροπημένο και υπεύθυνο τρόπο παραγωγής και απόλαυσης τροφίμων.
Ελάτε μαζί μας στην εξερεύνηση προσεγγίσεων για την καλλιέργεια και τη διατροφή που νοιάζονται για τον κόσμο που μοιραζόμαστε.